Budidaya Jamur Tiram Putih Desa Kumpay ~ Desa Kumpay

BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH

Budidaya jamur merupakan salah satu budidaya yang tidak mengenal musim dan tidak membutuhkan tempat yang luas. Jenis-jenis jamur yang umum dibudidayakan ialah jamur meran,jamur tiram, jamur kuping,jamur payung,dan jamur kancing. Media untuk pertumbuhan jamur dapat menggunakan limbah yaitu limbah pertanian(merang dan daun pisang) dan limbah industri (serbuk gergaji). Ramuan atau campuran yang digunakan sebagai media juga bermacam-macam,sedangkan metode yang digunakan untuk budidaya jamur ini juga bermacam-macam,seperti cara ilmiah, konvensional,tradisional,dan semi modern.

Bapak Didin Awalidin adalah salah satu pembudidaya jamur tiram putih di Desa Kumpay Kecamatan Jalan Cagak Kabupaten Subang. Kurang lebih beliau sudah 2 tahun memulai usaha budidaya jamur tiram terasebut.

"Alhamdulillh bididaya jamur sangat menguntungkan, selain tidak memerlukan tempat yang luas, perawatannya juga tidak terlalu sulit". Ujar pak Didin

Tapi tetap saja walaupun mudah, pasti ada saja permasalahan yang sering terjadi. Seperti:

- Panen di keseluruhan pembudidaya yang serentak, yang mengakibatkan harga pasaran jamur murah.

- Ketika lebaran idul adha dan idul fitri. Karena ketika hari tersebut peminat jamur menurun.

- Hujan

Sedangkan dari jamurnya sendiri permasalahannya hanya ada 1. Yaitu adanya hama (ulet). Dan itupun sudah ada pestisida yang bisa menghilangkan hama dari jamur tiram.

Jika budidaya sedang tidak ada kendala pamen Jamur bisa mencapai 1 kwintal perhari. Panen pertama akan dimulai setelah 40 hari sejak ditanam bibit yang selanjutnya dilakukan setiap60 hari 3 kali panen. Kalau pameliharaannya baik bisa berumur 6-8 bulan.

Perkilogram Bapak Didin mematok harga Rp. 8.000 untuk pemasok. Dan Rp. 10.000 untuk harga pasar. Dalam sebulannya mereka mengantungi untung bisa mencapai Rp.2 juta- Rp.3 juta.

"...kami ganti 800 baglog setiap 4 bulan," paparnya. Kalau baglognya sudah tidak terpakai dapat dijadikan bahan pupuk organik.

Masalah lainnya yakni pemasaran jamur. Awal sekali dia harus memasarkan sendiri. Kini, sudah banyak yang jadi pengepul. Orang dulu taunya semua jamur beracun. Kini orang sudah tau tidak semua. Dan beberapa jamur dapat dikonsumsi.

Contact Person

Bpk Didin hasanudin

No. Hp 085222669940
Ds. Kumpay, Jalancagak – Subang
Rw 04. Ds kumpay. Kecamatan jln cagak